Chou rave sucré-salé
Une idée rapide pour déguster le chou-rave Râpez les choux-raves épluchés avec une grosse grille. Mettez-les dans une sauteuse avec quelques cuillerées d'huile d'olive, un oignon émincé et une pomme douce épluchée et coupée en petits cubes. Faites cuire à feu doux. Remuez de temps en temps, salez et ajoutez deux cuillerées de raisins secs. Couvrez pour qu'ils gonflent et s'imbibent du jus de cuisson. Et bon appétit !