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Les légumes de la semaine (vendredi 10/01)

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Au menu ce vendredi Ce mois-ci, le panier de légumes fait peau neuve et adopte sa nouvelle forme : Panier Duo (pour les petits foyers) 1 kg de pommes de terre Agria (farineuse) - 400 g de navets - 800 g de carottes - 1 scarole ou une 1 frisée - 800 g de poireaux Panier Famille (pour les grandes tablées) 1,2 kg de pommes de terre Agria (farineuse) - 400 g de navets - 800 g de carottes - 1 scarole ou une 1 frisée - 1 kg de poireaux - 600 g d'oignons - 600 g de patidoux
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Trop cher, vraiment ?

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En cette nouvelle saison pour l'AMAP, nous avons souhaité regarder de plus près la question du prix de la bio. C'est un reproche qu'on fait souvent à ce mode de culture, mais qu'en est-il réellement ? Un indice soufflé par UFC Que Choisir? et relayé par La Marseillaise fait pencher la balance pour les circuits courts ;) À lire ici. Pendant le mois de septembre, une de nos amapiennes se dévoue pour comparer le prix du panier de légumes hebdomadaire. Elle fera un relevé des prix en grande surface (Super U) pour se faire une idée de la question. Retrouvez ici le fruit de son enquête ! Panier du 13/09 1 kg de pommes de terre, 1 kg de tomates, 400 g de betteraves, 1 salade et 1 botte de carottes. Prix AMAP : 10,44 € Prix Biovallée sur le marché : 11,60 € Super U conventionnel : 11,86 € Super U bio : 11,87 €  
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